كتب breaded fried chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطس المقلية بالبقسماط
# جمبري مقلي بالبقسماط
# الجبنة المقلية بالبقسماط
# رولات الدجاج بالبقسماط
# بانيه الدجاج بالبقسماط
# أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط
# أفخاذ الدجاج بالبقسماط
# عمل صدور الدجاج بالبقسماط
# ناغيت الدجاج صحي بالبقسماط
# طريقة عمل دجاج بالبقسماط
# دجاج كنتاكي بالبقسماط
# عمل دجاج بالبقسماط والسمسم
# الكروفات مقلي بالبقسماط
# كفتة مقلية بالبقسماط
# طريقة قلي الدجاج بالبقسماط
# الدجاج المسحب المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# برياني عراقي بالدجاج المقلي
# كباب الدجاج المقلي
# طريقة عمل الدجاج المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المقلي بالبقسماط (معلومة)
المكوّنات:
- دجاجة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
- بيضتان.
- كوب ونصف الكوب من البقسماط.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الدقيق.
- كمية من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير:
- نقطع الدجاجة إلى قطع مناسبة ثمّ نغسلها جيداً ونجففها.
- نضع الدقيق والملح والبهارات في كيس نايلون.
- نضع قطع الدجاج في الكيس، ثمّ نرجّ الكيس حتى يغطّي الدقيق قطع الدجاج.
- نضع في وعاء البيض والماء ونضعه جانباً.
- نضع البقسماط في وعاء آخر.
- نضع قطع الدجاج في البيض، ثمّ نضعه في البقسماط حتى يتغلّف الدجاج بالكامل.
- نضع قطع الدجاج في الثلاجة لمدّة خمس دقائق حتى يتماسك.
- في مقلاة عميقة نضع الزيت النباتيّ على نار متوسّطة.
- عندما يسخن الزيت نضع قطع الدجاج ونقلبها حتى تحمرّ وتصبح ذهبيّة اللون.
- نضع قطع الدجاج في طبق التقديم ونزيّنه بالخضار الطازجة.
