كتب bread stuffed with meat and rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المحشي باللحم والأرز
# بريس مرق يخنة اللحم والأرز
# الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# بطاطا محشوة باللحم والفلفل
# معكرونة قواقع محشوة باللحم
# معكرونة محشوة باللحم
# البطاطس المحشوة باللحم والبطاطس
# طاجن السمك والأرز
# فخذ الخروف مع الفريكة والأرز
# أكلات هندية بالدجاج والأرز
# مقلوبة السمك بالخضار والأرز
# دجاج بالكريمة والأرز
# أكل صيني بالدجاج والأرز
# الفول الأخضر والأرز
# صينية خضار بالدجاج والأرز
# كرات الجبن والأرز المقلية
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# شوربة الروبيان والأرز
# الأخطبوط المشوي مع الخضار والأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فوارغ محشوة باللحم والأرز (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الفوارغ المنظفة والمغسولة.
- خمسمئة غرام من الأرز.
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- كوب من البصل المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- زبدة أو سمن.
- ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة.
- رشة من الملح.
- عصير ليمونتين.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز جيداً، ونضعه في وعاء، وننقعه بالقليل من الماء الدافئ مدة خمس عشرة دقيقة.
- نصفّي الأرز من الماء ثمّ نضيف اللحم والبصل، ونخلط جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ نضيف القليل من الزبدة، ونخلط من جديد.
- ننكّه الحشوة بالملح والبهار بحسب الرغبة، ثمّ نحشو بها الفوارغ.
- نربط الفوارغ بواسطة خيط، حتّى نحصل على أساور متوسّطة الحجم.
- نضع الفوارغ المحشوّة في وعاء ونفركها جيداً بالملح والليمون ثمّ نغسلها بالماء ونضعها في قدر.
- نغمر المكوّنات بالماء وننكهها بالقليل من الملح.
- نضع القدر على النار، ونتركه حتّى تنضج المكوّنات تماماً، ثمّ نقدّمها مع الكرشات.
