كتب braid candy
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الظفيرة الهندية
# طريقة عمل فطائر الظفيرة
# إعداد فطائر الظفيرة
# طريقة عمل معجنات الظفيرة
# طريقة عمل حلوى الضفيرة
# ما هي حلوى المن
# قصر الحلوى
# صانع الحلوى
# قصر الحلوى أليف
# عرق السوس حلوى
# حلوى سكرية
# حلوى شحمية
# حلوى النعناع المنعشة للفم
# عملية الحلوى البيضاء
# حلوى الهلام
# حلوى البندقية
# حلوى الساقو
# حلوى الشيطان
# حلوى الطابع
# حلوى الكوك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلوى الظفيرة (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة.
- رشة ملح.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ربع فنجان من ماء الورد أو الزهر.
- كوب من الماء.
مكونات الحشوة
- كوب من اللوز أو أي نوع من المكسرات.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- لتحضير الحشوة: نخلط المكوّنات جيداً، ونضيف إليها قليلاً من ماء الزهر.
- نضع في وعاء عميق كلّ مكونات العجينة، ونمزجها بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نتركها ترتاح مدة ساعة قبل استعمالها.
- نفرد العجينة بالنشّابة على شكل مستطيل، ثم نضع الحشوة في منتصفها.
- نُقطّع جوانبها باستعمال سكين حادة، ثم نبدأ بتشكيل الظفيرة.
- نضعها في صينيّة مدهونة بالزيت، ونُدخلها إلى الفرن، ونتركها حتى تتحمر.
- نُخرجها ونُشربها بالقطر أو العسل، ونُزينها بالسمسم، ونقدمها.
