كتب bozrock breaded parmesan

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان # خلية النحل بالثوم والبارميزان # مشخول الروبيان بالكريمة والبارميزان # الذرة المقلية مع الكريمة والبارميزان # الكوسا بالزعتر والبارميزان # خبز الثوم والبارميزان المجدول # صوص الثوم والبارميزان # رولات الدجاج بالبقسماط # بانيه الدجاج بالبقسماط # طريقة عمل دجاج بالبقسماط # البيض المسلوق بالبقسماط # البطاطس المقلية بالبقسماط # أصابع الموزاريلا بالبقسماط # الكلمار بالبقسماط # جمبري مقلي بالبقسماط # سمك السلمون بالبقسماط # أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط # الدجاج المقلي بالبقسماط # الجبنة المقلية بالبقسماط # أفخاذ الدجاج بالبقسماط

عرض المزيد

بوزروك بالبقسماط والبارميزان (معلومة)

مدّة الطهي	15 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

المكوّنات

خمس وعشرون حبة من بوزروك.
قرن من الفلفل الأحمر مفروم فرماً ناعماً.
فصان من الثوم مفرومات ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- شرائح الفلفل الجاف.
مئة غرامٍ من جبنة البارميزان المبروشة.
عصير نصف حبة من الليمون.
برش حبة من الليمون.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من البقسماط.
حزمة صغيرة من الثوم المُعمّر مفرومة فرماً ناعماً.

طريقة التَّحضير

تنظيف حبات بوزروك ثمّ فصل القطعة المُرفقة باللحم عن القطعة الأخرى.
أخذ القطعة المرفقة باللحم من بوزروك ووضعها في وعاء جانباً.
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم ثمّ وضع القدر على نار متوسطة حتّى تسخين الزيت.
إضافة كلٍ من: الثوم، الفلفل الحار والثوم المعمر إلى الزيت وتقليب الخليط قليلاً باستخدام ملعقة خشبية.
إضافة الكزبرة المفرومة والبقسماط إلى خليط القدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى اكتساب البقسماط القرمشة.
إضافة كلٍ من: بشر الليمون، عصير الليمون، شرائح الفلفل الجاف وجبنة البارميزان المبروشة وتقليب الخليط جيداً ثمّ إزالته عن النار ووضعه جانباً.
تجهيز صينية واسعة للخبز ووضعها جانباً.
تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ترتيب قطع بوزروك المرفقة باللحم في صينية الخبز المجهّزة ثمّ وضع مقدار ملعقة من خليط البقسماط على كل قطعة من البوزروك في الصينية.
وضع قطرات من زيت الزيتون على وجه كل قطعة من البوزروك.
إدخال بوزروك إلى الفرن المسخّن وخبزه حتى تحمّر الوجه ثمّ إخراجه من الفرن ووضعه جانباً.
ترتيب حبات البوزروك في صحن تقديم واسع ورش المزيد من البارميزان عليها ثمّ تزيين الطبق بشرائح الليمون وتقديمه مباشرة مع الخبز المحمّص.