كتب boiled egg chick
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شطائر البيض المسلوق
# ساندويش البيض المسلوق
# لفائف البيض المسلوق
# فوائد بياض البيض المسلوق
# سندويش التونة والبيض المسلوق
# سلطة الكرفس والبيض المسلوق
# أضرار صفار البيض المسلوق
# طريقة البيض المسلوق
# ساندويش سلطة البيض المسلوق
# البيض المسلوق المحمر مع الكمون
# البيض المسلوق بالزبدة
# البيض المسلوق بالجبن
# البيض المسلوق بالبقسماط
# البيض المسلوق بالخضار
# البطاطا بالبشاميل مع البيض المسلوق
# طريقة عمل البيض المسلوق
# طريقة تقشير البيض المسلوق
# فوائد البيض المسلوق للشعر
# ما فوائد البيض المسلوق
# أضرار البيض المسلوق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كتكوت البيض المسلوق (معلومة)
| مدة التحضير | 12 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من جبن الكاسات.
- نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة.
- ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
مكونات التقديم:
- زيتون أخضر.
- فلفل أحمر حلو.
- بقدونس.
طريقة التَّحضير
- وضع البيض في قدر ستانلس ستيل وغمره بالماء وإضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- وضع القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان.
- ترك البيض يغلي بهدوء لمدة اثنتا عشرة دقيقة.
- رفع البيض من الماء الساخن وغسله بماء الصنبور ليبرد ثم تقشيره وتركه إلى أن يبرد تماماً.
- قطع جزء بسيط من طرف البيضة ليسهل تثبيتها على طبق التقديم.
- تقطيع ثلث البيضة على شكل متعرج باستخدام طرف سكين صغيرة.
- إخراج صفار البيض باستعمال ملعقة صغيرة.
- هرس صفار البيض بالشوكة وإضافة الجبن، المستردة، البصل، الملح، الفلفل والبهارات وتقليب المكونات لتختلط.
- إعادة حشو صفارالبيض في داخل البيضة ووضع الجزء العلوي عليها.
- تثبيت الزيتون على شكل عيون ووضع قطعة صغيرة من الفلفل الحلو على شكل الأنف.
- وضع البيض في طبق التقديم وتزيينه بالبقدونس.
