كتب biscuit and cream cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الدخن بالتمر والقشطة
# عمل كيك البسكويت بالقشطة
# ليزي كيك بالكاكاو والقشطة
# حلى القشطة والبسكويت
# حلى قهوة القشطة والبسكويت
# كرات البطاطس بالجبن والقشطة
# صينية أرز بالدجاج والقشطة
# حلوى التمر والقشطة
# البطاطس المهروسة باللحم والقشطة
# طريقة البشاميل بالجبن والقشطة
# معكرونة بالجبنة والقشطة
# حلى السميد باللوز والقشطة
# فطيرة بالعسل والقشطة
# المهلبية بالحليب والقشطة
# البسبوسة بالجبنة والقشطة
# كنافة بالمانجا والقشطة
# كنافة ناعمة بالجبنة والقشطة
# آيس كريم الحليب والقشطة
# تحلاية الشعيرية والقشطة
# عيش السرايا بالتوست والقشطة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة البسكويت والقشطة (معلومة)
| وقت التحضير | 12 دقيقة |
| وقت الطبخ | 20 دقيقة |
| عدد الحصص | تكفي 8 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من البسكويت السادة المُفتت.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
مكوّنات الطبقة الثانية:
- ثلاث بيضات.
- ثلاث نقاط من الخلّ.
- نصف كوب من السكر.
- مئة غرام من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
مكوّنات الطبقة الثالثة:
- مئة وسبعون غراماً من القشطة.
- أربع ملاعق ضغيرة من الجبن الكريمي.
- ثلث كوب من السكر.
- ثلث كوب من الحليب البودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- نضع السكر، والخلّ، والحليب السائل، والزبدة، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
- نخفق المكونات جيداً حتّى تتجانس.
- نُطفىء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف البيكنج باودر، والبسكويت المفتت، ثمّ نخلط المكوّنات باليدين جيداً.
- ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثمّ نسكب الخليط فيها.
- نُسخّن الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
- نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها حتّى ينضج المزيج.
- نُخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد.
- نضع الحليب، والجبن الكريمي، والقشطة، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
- نخلط المزيج جيداً حتّى تتجانس كلّ مكوّناته.
- نضع مقداراً صغيراً من الكريمة البيضاء، والكاكاو في وعاءٍ متوسط الحجم، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
- نُزيين الكيكة بالكريمة البيضاء.
- نضع كريمة الشوكولاتة في كيسٍ خاص للحلويات، مثقوبٍ من الطرف.
- نرسم خطوطاً بالكريمة السوداء بشكلٍ طولي على الكيكة، ثمّ نصنع خطوطاً بالعرض باستخدام عودٍ خشبيٍّ صغيرٍ.
