المكونات
- علبتان من خليط تشيز كيك بيتي كروكر.
- مئةٌ وثمانون غراماً من الزبدة الطريّة.
- ستمائة مللتر من الحليب.
- ظرف من بسكويت الشاي.
- صلصة كرز.
طريقة التحضير
- ذوّبي الزبدة في قدرٍ صغير، ثم اسكبيها على البسكويت المطحون.
- قلّبي البسكويت بيدكِ جيّداً، حتى يتجانس، ثم رصّيه في قالب البايريكس، وأدخليه للثلاجة لمدة عشر دقائق.
- ضعي الحليب مع خليط تشيز كيك بيتي كروكر في الخلاط الكهربائيّ، ثم اخلطي المكوّنات حتى تصبحَ متماسكة كالكريمة.
- اسكبي الخليط على طبقة البسكويت، ثم أدخليها للثلاجة لمدة ساعتين كاملتين.
- اسكبي صلصة الكرز على وجه التشيز كيك، ثم قدّميه.
نصيحة: إن لم يتماسكْ خليط الجبن كريم، تأكّدي من صلاحيّة جيلاتين البودرة.
المصدر: mawdoo3.com