تقطيع حبات الفلفل إلى أربع قطع طولية على شكل قوارب لملئها بالحشو لاحقاً، ثمّ إزالة البذور وتركها في طبق جانبي.
تسخين مقلاة واسعة غير لاصقه على النار وإضافة الزّيت إليها ثمّ إضافة اللحم المفروم، وتقليبه على نار معتدلة حتّى يجف ماؤه ثمّ تتبيله بالبهارات وتغطية القدر وتركه حتّى ينضج تماماً مدّة خمس عشرة دقيقة.
رفْع القدر عن النّار، ثمّ توزيع الخليط في قوارب الفلفل ونقلها إلى صينية الفرن.
رش الجبن المبشور على الوجه وتسخين الصينية تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون ثم تقديمها في طبق مناسب مباشرة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل