كتب beetroot salad with yogurt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الشمندر بصلصة الزبادي
# سلطة الشمندر باللبن والطحينية
# سلطة الأفوكادو والشمندر
# سلطة الشمندر باللبن والمايونيز
# تحضير سلطة الشمندر
# سلطة الشمندر والذرة
# طريقة إعداد سلطة الشمندر
# سلطة الشمندر مع اللبن
# سلطة الشمندر مع الثوم
# سلطة الشمندر بدبس الرمان
# سلطة الروكا بالشمندر
# سلطة الشمندر البنجر
# طريقة عمل سلطة الشمندر
# مكونات سلطة الشمندر
# سلطة الشمندر والكينوا
# سلطة الشمندر البتراف
# سلطة الدجاج والشمندر
# سلطة الجرجير وجذر الشمندر
# سلطة الشمندر بالمايونيز
# سلطة الزبادي مع الخيار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الشمندر مع الزبادي (معلومة)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- أربع قطعٍ من الشمندر متوسط الحجم.
- فص من الثوم.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون حديثاً.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- كوبان من لبن الزبادي.
- القليل من الشبت حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التّحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- تقطيع الشمندر ووضعه فوق قطعة كبيرة من الألومونيوم ثمّ إضافة الزيت إليه وتقليبهم معاً.
- تغطية الشمندر بقطعة الألومونيوم جيّداً مع مراعاة إغلاقها بإحكام.
- وضع ورق الألمنيوم في صينية الخبز وخبزالشمندر لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يطرى.
- ترك الشمندر جانباً لمدّة عشرين دقيقة حتّى يبرد.
- هرس الثوم وخلطه في طبق متوسط الحجم مع الملح، ثمّ يتم إضافة عصير الليمون ولبن الزبادي إلى الطبق.
- تقشير الشمندر وبرشه فوق اللبن باستخدام المبرشة ذات الثقوب الواسعة ثم تقليب المكوّنات معاً.
- تعديل طعم الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- نقل سلطة الشمندر في طبق مناسب للتقديم وتزيين الطبق بالشبت المُقطّع وتقديمه مباشرة.
