كتب beer yeast disadvantages
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
مضار خميرة البيرة (معلومة)
يُعتبر تناول خميرة البيرة على المدى القصير آمناً لمعظم الأشخاص، ولكن لا يُنصح بتناولها لفتراتٍ طويلةٍ؛ وذلك لعدم توفر معلوماتٍ كافيةٍ عن مدى سلامة استهلاكها على المدى البعيد، كما يُنصح بعدم استخدامها من قِبل الأم الحامل، والمُرضع، والمصابين بداء كرون، والأشخاص الذين يتحسسون من الخمائر، والذين يعانون من الإصابة المتكررة بعدوى الخمائر، والمصابين بارتفاع ضغط الدم، والذين يعانون من الماء الأزرق في العين، والمعرضين للإصابة بمرض النقرس، بالإضافة إلى الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة؛ كالمصابين بمرض السرطان، وتجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء بتناول خميرة البيرة؛ لأنّها قد تتفاعل مع العديد من الأدوية؛ مثل: أدوية مضادات الاكتئاب، وأدوية مضادات الفطريات، وأدوية السكري؛ إذ يسبب تناولها بالتزامن مع هذا النوع من الأدوية حدوث هبوطٍ بسكر الدم، وتوضّح النقاط الآتية مضار هذه الخميرة:
- تُسبب خميرة البيرة بعضاً من الآثار الجانبية ومنها؛ الغازات، والانتفاخ، والصداع النصفي، والإمساك.
- تخلو خميرة البيرة من فيتامين ب12؛ لذلك يجب الحرص على تناول مصادر هذا الفيتامين لتجنب الإصابة بفقر الدم، ونقص فيتامين ب12 الذي يسبب التعب والإعياء.
- تُضعف جهاز المناعة؛ إذ إنَّ هناك قلقاً من أنَّ خميرة البيرة قد تزيد من خطر الإصابة بالعدوى الدموية لدى الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشري، وللبقاء في الجانب الآمن ينصح بالتحدث إلى مقدم الرعاية الصحية قبل تناول هذا النوع من الخميرة.
- تُسبب ظهور أعراض الحساسية للأشخاص الذين يعانون من حساسية الخمائر؛ وبالتالي يجب التوقف عن استهلاك مكملات خميرة البيرة ومراجعة الطبيب فوراً عند ظهور هذه الأعراض:
- مشاكل في التنفس، أو ضيق في الصدر أو الحلق.
- ألم في الصدر.
- الشرى، أو الحكة، أو انتفاخ في الجلد.
