English  

كتب beehive with semolina

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خلية النحل بالسميد (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من الزيت.
  • جبنة مربعات.
  • رشة من حبة البركة.
  • شربات "للتقديم".
  • بيضة "للوجه".
  • ماء دافئ "للعجين".
  • رشة سميد.
  • رشة سمسم.


طريقة التحضير

  • خلط الحليب البودرة والدقيق ورشة الملح والخميرة والسكر معًا، ثمّ إضافة الزيت والعجن، ثمّ إضافة الماء الدافئ تدريجيًا حتى تصبح عجينة متجانسة.
  • ترك العجينة حتى تختمر في مكان دافئ، ثمّ تقسيم العجينة على شكل كرات صغيرة، وحشو كلّ عجينة بقطعة من الجبنة.
  • رصّ كرات العجين في صينية مجهزة بعد رشّها بالسميد، وترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
  • دهن وجه الكرات بالبيض المخفوق، ثمّ رشها بحبة البركة والسمسم، ووضعها في فرن ساخن حتى تنضج.
  • سكب الشربات على خلية النحل حسب الرغبة وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com