English  

كتب beef steak with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ستيك اللحمة بالكريمة (معلومة)


المكوّنات

  • كيلو من لحم الستيك.
  • كوبان من الفطر الطازج المقطّع.
  • علبة من كريمة الطبيخ.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • كمية من صلصة الصويا.


طريقة التحضير

  • نحضر قطع الستيك، ونتبلها بالفلفل الأسود، والملح، والصويا لما يقارب الساعة، حتى تتشرب كافّة النكهات.
  • نحضر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع بداخلها قطع الستيك على درجة حرارة منخفضة، ومن ثم نضيف الفطر، ونتركه حتى يذبل.
  • نضيف كريمة الطبيخ على الفطر، ونتركه لمدة خمس دقائق، على درجة حرارة منخفضة.
  • نضع ستيك اللحم في صحن لائق للتقديم، ونسكب فوقها صلصة الفطر، ويقدم وهو ساخن، ويقدم بجانبه البطاطا المسلوقة المهروسة، وسلطة السيزر اللذيذة.
المصدر: mawdoo3.com