كتب beef sausage with hot sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سجق بالصلصة الحارة
# سلطة السجق بالصلصة الحارة
# هوت دوغ بالصلصة الحارة
# داوود باشا بالصلصة الحارة
# الدجاج بالصلصة الحارة
# فيليه بالصلصة الحارة
# بطاطس مقرمشة بالصلصة الحارة
# الدجاج بالصلصة الحارة والحلوة
# الدجاج الماليزي بالصلصة الحارة
# سمك الفيليه بالصلصة الحارة
# كفتة بالصلصة الحارة
# سندويشات الدجاج بالصلصة الحارة
# طاجين الدجاج بالصلصة الحارة
# وصفات دجاج بالصلصة الحارة
# القرنبيط المشوي والصلصة الحارة
# قالب الكوسا مع الصلصة الحارة
# الصلصة الحارة السائلة
# طريقة عمل الصلصة الحارة
# أصابع الكابوريا مع الصلصة الحارة
# تارت السردين مع الصلصة الحارة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نقانق اللحم بالصلصة الحارة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
المكوّنات
- ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من الزبدة.
- قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
- كيلوغرام من النقانق صغيرة الحجم.
- أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس.
- ربع كوبٍ من الشطة السائلة.
- ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من الزبدة.
- حبة متوسطة من البصل.
- ربع كوبٍ من الخل.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- حبة كبيرة من البندورة المفرومة ناعمًا.
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- بقدونس مفروم "للتقديم".
طريقة التحضير
- تقطيع كل حبةٍ من حبات النقانق إلى نصفين باستخدام سكينٍ أو مقص المطبخ.
- وضع مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الزبدة في مقلاةٍ واسعةٍ، ورفع المقلاة على نارٍ متوسطةٍ حتى تسيح الزبدة.
- إضافة النقانق المقسمة إلى المقلاة، وتحريكها على نارٍ قويةٍ حتى يجف ماؤها، ويتحول لونها إلى الذهبي الفاتح.
- إخراج قطع النقانق من المقلاة باستخدام ملعقةٍ مثقبةٍ، ثمَّ وضعها في طبقٍ وتركها جانبًا.
- إضافة ما تبقى من الزبدة إلى المقلاة، وإضافة الفلفل والثوم والبصل، وتحريك المكوّنات على نارٍ متوسطةٍ حتى يصبح البصل ليّنًا، وإضافة الخل والبندورة والشطة المجروشة والسكر والملح والكزبرة، وترك الصلصة على النار حتى تتسبك لمدَّةٍ تتراوح من دقيقةٍ إلى دقيقتين.
- إضافة النقانق إلى الصلصة، وتركها تُطهى مع الصلصة مدّة خمس دقائقٍ حتى تصبح ناضجةً تمامًا، ثمَّ سكب النقانق والصلصة في طبق التقديم وتزيينها بالبقدونس وتقديمها مع الخبز.
