كتب beef rib with bbq sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الضلعة البقرية
# الضلوع بصلصة الباربكيو
# أضرار الزبدة البقرية
# اللحوم البقرية
# كص اللحمة البقرية بالفرن
# الستيك بصلصة الباربكيو
# بيتزا بصلصة الباربكيو
# حمام الضلعة
# دائرة الضلعة
# دائرة حمام الضلعة
# كيفية طبخ الضلعة
# كيفية تحضير الضلعة محمرة
# حسر الضلعة المكلا
# الضلعة الضليعة
# الضلعة القبيطه
# الضلعة المسيمير
# الضلعة بني سعد
# الضلعة حبيل جبر
# الضلعة حجر
# الضلعة دوعن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الضلعة البقرية بصلصة الباربكيو (معلومة)
المكوّنات
- اثنان كيلو غرام من الأضلاع البقريّة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السُكر البُنيّ.
- ملعقة صغيرة من الملح المُدخَّن.
- ملعقة ونصف من البابريكا.
- ملعقتان من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.
- كوبان من صلصة الباربكيو.
طريقة التحضير
- نُشغّل الفُرن على درجة حرارة أعلى من المتوسِّطة.
- نُنظف الأضلاع بإزالة الغشاء الَّذي يُغطّي العظام.
- نخلط السُكر مع التوابل، وندعك بها الأضلاع من كافَّة الأجزاء.
- نضع الأضلاع على طبقتين من ورق الألمنيوم؛ بحيث يكون الجُزء اللَّامع منها للأعلى واللَّحم موجهاً للأسفل.
- نضع طبقتين من ورق الألمنيوم على الأضلاع ونلفّها بها ونُغلقها جيّداً من الأطراف.
- نضع الأضلاع على صينيّة الفُرن، نطهوها لمُدَّة ساعتين أو أكثر إلى أن يبدأ اللَّحم بالانكماش عن نهاية العظم.
- نُخرج الأضلاع من الفُرن، ونُسخّن الشواية.
- نُقطِّع الأضلاع إلى أحجام أصغر، ونضعها في صينيّة أخرى بحيث تكون جهة العظام إلى الأعلى، وندهنها بالصلصة.
- نشوي الأضلاع لمُدَّة دقيقتين إلى أن تبدأ الصلصة بإصدار الفُقاعات، ونقلب الأضلاع على الجانب الآخر، ونكُرّر نفس العمليّة.
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/8/b/3/786e8227b68b3c2969d16c02b73c6f67.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/1/c/4/2dea19a0b91c41331bfad4253a02d4b3.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
