كتب beef burger with mustard
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المشوي بالماسترد والعسل
# المايونيز بالماسترد الصيامي
# همبرغر اللحم بالفلفل الحار
# همبرغر اللحم المشوي بالفرن
# همبرغر اللحم العراقي
# البفتيك باللحمة المفرومة والماسترد
# سلطة البطاطا مع صلصة الماسترد
# سمك السردين بصلصة الماسترد
# مكونات همبرغر اللحم
# آرون همبرغر
# مطاعم همبرغر
# إرنا همبرغر
# إرنست همبرغر
# باول همبرغر
# بو همبرغر
# توم همبرغر
# جان همبرغر
# مطاعم همبرغر للوجبات السريعة
# علامة همبرغر
# فرانز همبرغر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
همبرغر اللحم بالماسترد (معلومة)
المكوّنات:
- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
- بصّلة مقشّرة ومفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من معجون الماسترد.
- صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي.
- رشّة من: الفلفل الأسود، والفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو حسب الرغبة.
- ثلاث قطع من خبز البرغر.
- ملعقتان كبيرتان من الخس المفروم خشناً.
- ست قطع من الجبنة، ويفضل جبنة الشيدر.
طريقة التحضير:
- وضع الماسترد، والبصل، والكزبرة في وعاء، ثم إضافة اللحم، وزيت الزيتون، وصفار البيضة، بالإضافة إلى خليط البهارات والخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم وضعها جانباً.
- دهن صينية مخصصة للفرن بالزيت النباتي، ثم وضع الهمبرغر بداخلها، وإدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتّحمر تماماً.
- إخراج الهمبرغر من الفرن ووضعه جانباً لحين الاستخدام.
- شقّ خبز الهمبرغر من النصف بواسطة سكينة حادة، ثم وضع الخس، والهمبرغر، والجبن بداخله.
- إغلاق خبز الهمبرغر جيداً، ثم وضعه في طبق للتقديم.
همبرغر اللحم بالبصل
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح، والمحمصّ.
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشستر الجاهزة.
- رشّة ملح.
- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من المشروم المحمّص.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
طريقة التحضير:
- وضع الملح، والمشروم، والبصل في وعاء، ثم إضافة اللحم المفروم، وصلصة الورشستر والخلط جيّداً حتى تتجانس المكوّنات.
- تشكيل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم وضعه جانباً.
- تسخين الزيت في مقلاة على النار، ثم وضع الهمبرغر بداخلها وتحريكه من جميع النواحي حتى يتحمّر.
- رفع الهمبرغر عن النار ووضعه في طبق للتقديم، وتقديمه بجانب خبز البرغر والبطاطا المقلية.
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/8/b/3/786e8227b68b3c2969d16c02b73c6f67.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1866] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
![The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian](/publice/covers_cache_jpg/20/1/c/4/2dea19a0b91c41331bfad4253a02d4b3.jpg.jpg "The apiary; or, bees, bee-hives, and bee culture [1865] Being a familiar account of the habits of bees, and the most improved methods of management, with full directions, adapted for the cottager, farmer, or scientific apiarian")
