English  

كتب basil pesto sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة البيستو بالريحان (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
عدد الحصص شخصان
طريقة الطهي خلط بالخلّاط الكهربائي


المكوِّنات

  • ستون غراماً من أوراق الريحان الطازجة.
  • ثمانون غراماً من الصنوبر المحمّص.
  • ستون غراماً من جبن البارميزان المبشور.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ستون ملليلتراً من زيت الزيتون.


طريقة التَّحضير

  • خلط الريحان، الصنوبر، جبن البارميزان، الثوم وزيت الزيتون في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط متجانسٍ وناعم.
  • تتبيل البيستو بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • استخدام صلصة البيستو مباشرة أو حفظها في برطمانات خاصّة ووضعها بالثلّاجة لمدّة لا تتجاوز الأسبوع.


المصدر: mawdoo3.com