كتب basbousa with semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسبوسة جوز الهند بالسميد
# طريقة عمل البسبوسة بالسميد
# بسبوسة السميد بالحليب المحلى
# البسبوسة بالبيض والسميد الخشن
# بسبوسة السميد وجوز الهند
# البسبوسة بالطحين والسميد
# ما الفرق بين الهريسة والبسبوسة
# بسبوسة بالقشطة
# بسبوسة صيامي
# بسبوسة البقان
# تشيز بسبوسة
# حلى البسبوسة
# طريقة عمل البسبوسة المصرية
# طريقة عمل البسبوسة العراقية
# البسبوسة الجزائرية
# طريقة البسبوسة اليمنية
# بلح الشام بدقيق البسبوسة
# طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
# طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
# بسبوسة بدون بيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بسبوسة بالسميد (معلومة)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لـ | 8 أشخاص |
المكوّنات:
- كوب وربع سميد.
- 75 غراماً سكر.
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.
- 75مل حليب.
- 75مل سمن مذاب.
- مكسرات -حسب الرغبة-.
مكوّنات الشربات أو القطر:
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- بضع قطرات من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- اخلط السميد والسكر والبيكينغ باودر في وعاء.
- اخلط السمن المذاب والحليب في وعاء آخر.
- أضف المكوّنات السائلة إلى المكوّنات الجافة، ثمّ حرك إلى أن يختلط المزيج دون المبالغة في الخلط.
- ادهن قالب الخبز بالزبدة وافرد ورق الزبدة فيه.
- صب الخليط في القالب مع طرق القالب طرقات خفيفة لمساواة السطح، ساوِ سطح العجين بواسطة يدين مبللتين بالماء.
- قطع العجين على شكل معين.
- رش البسبوسة بالمكسرات واتركها ترتاح لمدّة ساعتين.
- اخبز البسبوسة في الفرن على 220 درجة مئوية ولمدّة 5 دقائق.
- خفض درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة مئوية وأكمل الخبز لمدّة 20 دقيقة إضافية.
- حضر الشربات أثناء خبز البسبوسة، ولتحضير الشربات، أضف الماء إلى السكر في قدر، ثمّ ضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي لمدّة دقيقة واحدة.
- أضف قطرات عصير الليمون واتركه إلى أن يبرد.
- صب الشربات الباردة فوق البسبوسة الساخنة مباشرة.
