كتب banana and chocolate mousse
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة
# سموثي الموز والشوكولاتة
# خبز الصاج بالموز والشوكولاتة
# بان كيك بالموز والشوكولاتة
# خبز بالموز والشوكولاتة
# طريقة تحضير موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة الخفيف
# موس الشوكولاتة بالبندق
# حلى قهوة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالقشطة
# إعداد موس الشوكولاتة والبراونيز
# موس الشوكولاتة دون بيض
# موس الشوكولاتة بالمارشميلو
# موس الكيك بالشوكولاتة
# كيك موس الشوكولاتة المميز
# موس الشوكولاتة بالبرتقال
# عمل كيكة موس الشوكولاتة
# موس الشوكولاتة بالبسكوت
# موس الشوكولاتة بالكاكاو
# موس الشوكولاتة السريع بالكاكاو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
موس الموز والشوكولاتة (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 50 دقيقة |
| تكفي ل | 8 أشخاص |
المكوّنات
- مئة غرام شوكولاتة جالكسي مقطّعة لقطع صغيرة.
- مئة غرام دقيق منخول.
- مئة غرام سكر.
- بيضتان.
- مئة غرام زبدة مذوّبة.
- خمسون غرامًا نشا.
- ملعقتان صغيرتان خميرة.
- ثلاث قطع موز.
- ثلاث ملاعق كبيرة كريمة طازجة.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- شوكولاتة جالكسي.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- خفق السكر والبيض في وعاء كبير، ثمّ إضافة الزبدة المذوّبة إليهما.
- إضافة الدقيق والنشا والخميرة والخفق مجددًا.
- هرس الموز في وعاء صغير، وتسخين الكريمة قليلًا حتى تفتر ثمّ سكبها فوق الموز المهروس، وإضافة الفانيلا والتحريك جيّدًا.
- إضافة مزيج الموز والكريمة إلى المكونات السابقة مع قطع الشوكولاتة، وتحريك المكوّنات جيدًا.
- سكب المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة وخبزه لمدّة خمسين دقيقة، وتركه ليبرد.
كيفية التزيين:
- تسخين كوبين من الماء حتى الغليان، ورفع الماء عن النار، ووضع لوح شوكولاتة جالكسي مع غلافه فيه حتى يذوب.
- عمل فتحة صغيرة في إحدى زوايا غلاف الجاكسي بواسطة مقص، والضغط على الغلاف فوق الكيكة بحركات أفقية لصنع خطوط رفيعة من الشوكولاتة، وتركها لتجمد.
