كتب baked queen cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات لفافتان من العجينة المورّقة الجاهزة. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. رشة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البندق المطحون طحناً ناعماً. بيضتان. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذابة على درجة حرارة الغرفة. مئة وعشر غرامات من اللوز المطحون طحناً ناعماً. صفار بيضتين. قطرتان من خلاصة لوز، وهذا المكون اختياري. ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير نخلط السكر في وعاء مع نشا الذرة، والبندق المطحون، واللوز المطحون، والملح. نخفق الزبدة في وعاء ثانٍ حتى يصبح مزيج كريمياً، ثمّ نضيفها إلى الوعاء الأول، ونخفق المكوّنات حتى حصولنا على مزيج ناعم. نضيف ماء الزهر وخلاصة اللوز، ثمّ البيضتين؛ واحدة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط الجيّد بعد كلّ إضافة. نغطّي الوعاء، ونضع الكريمة داخل الثلاجة لمدة ساعة لكي تبرد. نسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نضع اللفافة الأولى من العجين في قاع صينية فرن مستديرة الشكل. نسكب الكريمة في وسط العجينة، ثمّ ندهنها دون أن نغطّي أطرافها. نضع العجينة الثانية فوق العجينة الأولى، ونغلق أطرافها جيداً بواسطة الضغط عليها. نرسم أشكالاً على وجه العجينة باستخدام سكينة حادّة، ثمّ ندهن وجه الكعكة بمخفوق صفار البيض. نخبز الكعكة داخل الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة، أو حتى النضج ويصبح وجهها ذهبي اللون.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل