English  

كتب baked pasta tortglioni

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

معكرونة تورتجليوني المخبوزة (معلومة)


مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 30 دقيقة
عدد الحصص 2 أشخاص
طريقة الطبخ تشويح وسلق وغلي وخبز


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ثلاث حبات من الطماطم الخوخية المفرومة.
  • علبة من الطماطم المشوية والمهروسة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الريحان الطازج والمفروم.
  • ملح وفلفل أسود -للتتبيل-.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • مئتان وخمسون غراماً من معكرونة التورتجليوني المسلوقة.
  • أربع كرات من جبنة الموزاريلا المقطعة.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاة، وإضافة الطماطم إليه، وتركها على النار لمدة خمس دقائق، ثمَّ إضافة الريحان مع التحريك.
  • تتبيل الخليط بالملح والفلفل، ثم إضافة برش الجبنة والمعكرونة، مع مراعاة التحريك حتّى تتسبك المعكرونة مع الصلصة.
  • وضع المزيج في طبق فرن مُجهز مسبقاً، ثم توزيع كرات الموزاريلا على السطح، ثم توزيع القليل من الزيت.
  • خبز المعكرونة بالفرن لمدة عشر دقائق حتى تبدأ الجبنة بالذوبان، وتقديمها فوراً.
المصدر: mawdoo3.com