كتب baked chicken with bechamel

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# معكرونة بالبشاميل بالدجاج # دجاج وبطاطس بالبشاميل # صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج # يخنة الدجاج بالبشاميل والفطر # صينية الدجاج بالبشاميل # كرات البطاطس مع الدجاج بالبشاميل # مسقعة الدجاج بالبشاميل # إعداد دجاج بالبشاميل # كريب الدجاج بالبشاميل # الفراخ بالبشاميل # طريقة الفراخ بالبشاميل # شرائح الدجاج المخبوزة بالجبن # الدجاج الكرسبي المخبوز # برك الدجاج المخبوزة # أجنحة الدجاج المخبوزة بالباربكيو # أفخاذ الدجاج المخبوزة # برغر الدجاج الياباني المخبوز # دجاج هاواي المخبوز # دجاج البشاميل # كوسا بالدجاج والبشاميل

عرض المزيد

دجاج مخبوز بالبشاميل (معلومة)

مدة التحضير	مدة الطبخ	عدد الحصص	درجة الصعوبة
20 دقيقة	40 دقيقة	6 أشخاص	سهل

المكوّنات

مئتا غرام من أفخاذ الدجاج المقطّعة إلى مكعبات.
فصان من الثوم المفروم.
مئتا غرام من الفطر المقطّع إلى شرائح.
نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع.
ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
عشرون قطعة من شرائح الخبز التوست المقطّع على شكل مكعبات.
سبعمئة وخمسين ملليلتراً من الحليب المقشود.
مغلف من خلطة البشاميل.
نصف كوب من جبن الغرويير.

طريقة التحضير

تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ووضع الرف في الوسط.
طهي الأفخاذ في مقلاة متوسطة الحجم، مع الفطر، والثوم، والبصل الأخضر، وتقليب المكونات معاً حتى يصبح المزيج طرياً.
إضافة الأعشاب الإيطالية، وتقليب المكونات معاً بشكل متجانس.
رفع قطع الدجاج ومزيج الفطر عن النار، وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.
دهن طبق الفرن بزيت الزيتون، ووضع نصف كمية خبز التوست في قاعدة الطبق.
تجهيز الصلصة من خلال وضع خلطة البشاميل مع الحليب في قدر عميق، ووضع القدر على نار متوسطة، وتقليب المكونات باستمرار حتى تتشكل صلصة متجانسة.
رفع صلصة البشاميل عن النار، وسكب نصف الكمية في طبق مقاوم لحرارة الفرن.
صب ربع كمية صلصة البشاميل على الخبز في طبق الفرن.
مزج ما تبقى من صلصة البشاميل مع مزيج الدجاج والفطر بشكل متجانس، وصبّ المزيج الناتج فوق الطبق باستخدام ملعقة.
رشّ الجبن على سطح الطبق، وإدخال الطبق الفرن المجهّز مسبقاً، وتركه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.

المصدر: mawdoo3.com