كتب baked and stuffed potatoes in the oven

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# البطاطا المشوية والمحشية بالجبن # لفائف السردين المشوية والمحشية # البطاطا المخبوزة والمحشية بالمايكروويف # البطاطا المحشية والمشوية # البطاطس المشوية المحشية # طريقة البطاطا المحشية في الفرن # البطاطا المشوية في الفرن # البطاطا الحلوة المشوية بالفرن # قوارب البطاطا المحشية في الفرن # شرائح البطاطا المشوية في الفرن # طريقة بطاطا مشوية بالفرن # البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن # أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا # البطاطا المحشية بالمشروم والجبن # البطاطا المحشية بالأرز # البطاطا الصغيرة المحشية # عمل البطاطا المحشية # أجنحة الدجاج المحشية في الفرن # زراعة البطاطة # العفن الجاف على البطاطة

عرض المزيد

البطاطة المشوية والمحشية بالفرن (معلومة)

المكوّنات

أربع حبات من البطاطا.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

مكوّنات الحشوة:

نصف كوب من الكريمة.
نصف كوب جبن كاسات -ستّ حبات جبن كريمي.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
رشّة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من الجبن الرومي أو البارميسان الناعم.
عود بصل أخضر مفروم ناعماً مع الأوراق.

طريقة التحضير

سخّني الفرن وضعيه على حرارة مئتين درجة مئويّة وحضّري صينيّة للشواء.
أحضري البطاطا، لا تقشريها يكفي أن تغسليها جيداً من الأتربة ثم جفّفيها.
اغرزي عود خشبي أو شوكة في البطاطا، ومن عدّة أماكن.
امسحي حبات البطاطا بالزيت ثمّ انثري الملح والفلفل فوقها.
غلِّفي كلّ حبات البطاطا بأوراق الألمنيوم كلٌ على حدة، ثمّ غلّفي كلّ الحبات معاً بورقة جديدة وأحكمي إغلاقها.
اشوي البطاطا بالفرن لساعة، قبل إخراجها اختبري نُضجها بعد قرابة ثلاثة أرباع الساعة.
أخرجي البطاطا من الفرن، اقسمي البطاطا من النصف، استخدمي ملعقة البوظة أو ملعقة عادية وأفرغي البطاطا من الداخل، وافرغي الجزء المقطوع أيضاً.
ضعي البطاطة الناتجة عن إفراغ الحبّات في قدر وضعيها جانباً.
ضعي الحشوة الكريمة والجبن والزبدة والملح والفلفل في قدر، وسخّني على نار هادئة إلى أن تحصلي على خليط متجانس دافئ، ثمّ أضيفي له البطاطا المهروسة.
أضيفي كل من الثوم والبصل وقلبي إلى أن يصبح الخليط هشاً وخفيفاً، أضيفي الملح والجبن حسب الرغبة.
املأي حبات البطاطة المفرغة بالخليط الناتج.
أعيدي البطاطا إلى الفرن لعشر دقائق وقدّميها ساخنة.