أربع ملاعق كبيرة من البقسماط المدهون بالزبدة والمحمص.
كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
طهي أوراق الهليون على البخار إلى أن تطرى جيداً ثمّ تصفية الأوراق ووضعها في طبق مناسب للتقديم.
وضع زيت الزيتون مع كلٍ من: عصير الليمون، والفلفل الأسود المطحون، والملح، والخردل في برطمان صغير الحجم ذي غطاء محكم الإغلاق، ورج البرطمان جيداً لتختلط المكوّنات تماماً.
تقديم الهليون دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة مع صب الصوص فوقه بالتساوي، ورشّه بالبقسماط وتزيين طبق الهليون بأنصاف الطماطم الكرزية.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل