كتب asian steak roll
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الاتحاد الآسيوي لكرة القدم
# كأس التحدي الآسيوي
# كأس التضامن الآسيوي
# التاريخ الآسيوي الأمريكي
# علجوم الشجر الآسيوي
# الاتحاد الآسيوي لهوكي الجليد
# الاتحاد الآسيوي لكرة اليد
# بنك التنمية الآسيوي
# الاتحاد الآسيوي لكرة الطائرة
# كأس الدوري الممتاز الآسيوي
# أذن الفأر الآسيوي
# اخضرار الحمضيات الآسيوي
# الأثاث الآسيوي
# الاتحاد الآسيوي لألعاب القوى
# الاتحاد الآسيوي لكرة السلة
# الاتحاد الآسيوي للسباحة
# البنك الإسلامي الآسيوي
# التحالف الآسيوي لحقوق الإسكان
# القرن الآسيوي
# المسح الوطني الآسيوي الأمريكي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك رول الآسيوي (معلومة)
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- خمس حبّات من الثوم المهروس.
- كميّة من الهليون المُشذَّب.
- حبّتان من الجزر مُقشّرتان، ومُقطَّعتان إلى شرائح.
- حبّة من الفلفل الأحمر الحلو، وأخرى من الكوسا مُقطَّعتان إلى شرائح.
- ملح خشن، وفلفل أسود حسب الرغبة.
- كيلو غرام من لحم الستيك المُقطَّع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقتان كبيرتان من الكُزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من حبوب السّمسم
- نصف كوب من الصويا صوص قليل الصوديوم.
- ربع كوب من السُكر البُنيّ.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطَّازج المبشور.
- ملعقة صغيرة من زيت السّمسم.
طريقة التَّحضير:
- نضع الصويا صوص، والسُكر البُنيّ، وثلاث حبّات من الثوم، والزنجبيل، وزيت السّمسم في وعاءٍ كبير، ونخلطها جيّداً إلى أن تمتزج.
- نسكب زيت الزيتون في مِقلاةٍ كبيرة، ونُسخّنهُ على نارٍ متوسِطة.
- نُضيف الثوم، والهليوم، والجزر، والفلفل الأحمر الحلو، والكوسا، ونُقلّب المكوّنات على النار لمُدَّة أربع دقائق إلى أن تُصبح طريّة، ونُبهّرها بالملح، والفلفل الأسود.
- نُقطّع الستيك إلى ثماني شرائح، ونرقّها إلى سُمك ربع إنش.
- نضع كميّة مُناسبة من الخُضار على كُلّ شريحة، ونلفّها كما في الوصفة السابقة.
- ندهن كميّة من خليط الصويا صوص على كُلّ رول من رولات الستيك، ونحتفظ بمقدار ملعقتين كبيرتين من الصوص.
- نترك رولات الستيك لمُدَّة ربع ساعة لترتاح.
- نُسخّن المِقلاة ونطهو الستيك إلى أن يُصبحَ بُنيّ اللَّون.
- نُقدّم رولات الستيك مع خليط الصويا صوص، وننثر عليه من حبوب السّمسم، ونُزيّن بالكزبرة.
