كتب asian rice salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# سلطة الكينوا الأسيوية # دورة الألعاب الأسيوية # ملاعب دورة الألعاب الأسيوية # الثقافة الأسيوية # الشعوذة الأسيوية # معهد الدراسات الأسيوية # الأمريكان ذو الإصول الأسيوية # البطولات الأسيوية # المسابقات الأسيوية # من الدول الأسيوية # من الآثار الأسيوية # ما أولى الدول الأسيوية من حيث المساحة # كم عدد الدول التي تحتويها القارة الأسيوية # مختارات من الآداب الأسيوية # الجغرافية الأسيوية # أدوار القوى الأسيوية # اسباب نجاح الإقتصاديات الأسيوية # الألعاب الأسيوية الشتوية # سلطة الدجاج الآسيوية # سلطة الأرز والعدس

عرض المزيد

سلطة الأرز الأسيوية (معلومة)

مدّة الطهي	10 دقائق
تكفي لِ	4 أشخاص

مكوّنات تتبيلة السلطة:

* ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.

غسل الأرز بالماء جيداً ثمّ تصفيته ووضع في قدر.
غمر الأرز بالماء ثمّ وضع القدر على النار وترك الأرز على النار لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى نضوجه.
رفع الأرز عن النار ثمّ تصفيته وغسله بالماء البارد جيّداً ثمّ وضعه في طبق وتركه جانباً ليبرد تماماً.
غسل البصل الأخضر ثمّ فرمه بسكينة حادة فرما ناعماً ووضعه في وعاء جانباً.
غسل الفلفل الأحمر الرومي جيّداً ثمّ تقطيعه بسكينة حادة إلى مربعات صغيرة ووضعه في وعاء جانباً.
تصفية قطع الأناناس مع المحافظة على عصيرها لاستخدامه في التتبيلة.
نقل الأرز المصفى إلى وعاء عميق.
إضافة كلٍ من: الذرة، الزبيب، مكعبات الفلفل الرومي الأحمر، البصل الأخضر المفروم وقطع الأناناس إلى الأرز وتقليب المكونات مع بعصها البعض بملعقة بلاستيكية ثمّ وضع السلطة جانباً حتّى تحضير التتبيلة.

تحضير التتبيلة:

وضع كلٍ من: الصويا صوص، الثوم المدقوق، الزنجبيل المطحون وزيت السمسم في وعاء وتقليب الخليط جيداً بملعقة حتّى اختلاط المكوّنات والحصول على خليط متجانس.
إضافة عصير الأناناس إلى خليط الصويا صوص وتقليب الخليط جيداً حتّى تجانس عصير الأناناس مع باقي الخليط.
تتبيل خليط التتبيلة بالفلفل الأسود والملح حسب الرغبة وتقليب الخليط جيداً.
صب سلطة الأرز بطبق تقديم مناسب الحجم ثمّ سكب خليط التتبيلة عليها وتقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com