كتب artichoke with minced meat and bechamel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
# معكرونة باللحمة المفرومة والبشاميل
# بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# طريقة الخرشوف باللحمة المفرومة
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# الملوخية باللحمة المفرومة
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
# صينية الرقاق باللحمة المفرومة
# طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
# مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
# البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
# ممبار باللحمة المفرومة
# البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
# إعداد المسقعة باللحمة المفرومة
# أكلات باللحمة المفرومة
# الجلاش باللحمة المفرومة
# طريقة البطاطس باللحمة المفرومة
# الإسباجتي باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من الخرشوف.
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- مكعب من مرق الدجاج.
- كوبان من الحليب السائل.
- ورقة غار.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- فصان ثوم مهروس.
- حبّة بصل مفرومة ناعم.
- ستّ ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- نضع الخرشوف المقطّع في صينية الخبز.
- نضع الزيت على النار، ونضيف له البصل، ونتركه حتى يذبل.
- نضع اللحمة، الثوم، والملح، والفلفل، ومكعب المرق، وورق الغار، ونتركهم على النار حتى تنضج اللحمة.
- نضع الزبدة في قدر على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف الدقيق ونقلبه حتى يتغير لونه.
- نسكب الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح البشاميل كثيف، ثم نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود.
- نضع اللحمة فوق الخرشوف ثمّ نسكب البشاميل.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية حتى ينضج الخرشوف.
