English  

كتب artichoke with herbs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الخرشوف مع الأعشاب (معلومة)


المكونات:

  • كوبان من شرائح الخرشوف.
  • زعتر طازج.
  • القليل من البقدونس.
  • سبع قلوب من الخرشوف.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • فصان من الثوم.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • كوب وربع من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.


طريقة التحضير:

  • أحضري مقلاة وضعي بها زيت الزيتون والثوم وقلّبيهم معاً.
  • أضيفي شرائح الخرشوف إلى الثوم وضعيها مع القليل من الملح والفلفل الأسود وقلبيهم معاً لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
  • أضيفي عصير الليمون والماء وغطّي المقلاة واتركيهم لمدّة عشر دقائق مع التقليب بين الحين والأخر.
  • أضيفي البقدونس، وقدّمي الطبق.


المصدر: mawdoo3.com