كتب armenian barley and yoghurt soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة السبانخ والشعير
# شوربة الزبادي
# شوربة الجريش بالزبادي
# شوربة القرع بلبن الزبادي
# شوربة الطماطم مع الزبادي
# طريقة عمل شوربة الزبادي
# العلاقات السورية الأرمينية
# المقاومة الأرمينية
# العلاقات الأرمينية الأمريكية
# العلاقات الأرمينية الأنغولية
# العلاقات الأرمينية الكورية الجنوبية
# العلاقات الأرمينية الإريترية
# العلاقات الأرمينية السويسرية
# العلاقات الأرمينية الألمانية
# العلاقات الأرمينية الليختنشتانية
# العلاقات الأرمينية الموزمبيقية
# العلاقات الأرمينية الألبانية
# العلاقات الأرمينية البلجيكية
# العلاقات الأرمينية الإثيوبية
# العلاقات الأرمينية البيلاروسية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الشعير والزبادي الأرمينية (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- كوب واحِد من بُذور الشعير.
- ستة أكواب من مرقِ الدَّجاج.
- كوب من البَصل المفروم.
- ربع ملعقة من الزّبدة.
- ثلاث ملاعِق كبيرة من أوراقِ النَّعناع المفرومة.
- ملعقتانِ كبيرتانِ من البقدونِس المفروم بشكلٍ ناعِم.
- ملعقة كبيرة من اللَّبن.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفِلفل الأسوَد.
طريقة التحضير
- وضع حُبوب الشعير ومرَق الدَّجاج في قدرٍ على نارٍ هادئة وتحريكِ المزيج جيّداً.
- قلي البصَل المُقطَّع في الزّبدة على نارٍ هادِئة في مِقلاة مُتوسطة الحجم.
- إضافة النَّعناع، البقدونِس، الفلفل، البصل المقلي والملح إلى غلاَّية الشَّعير وإبقائها على النَّار حتَّى يُصبِِح الشَّعير ناعِماً.
- إضافة مِلعقةِ اللَّبن على الحساء، ثُم الإستمرار في التَّحريك لِمدَّة 5 دقائق إضافيَّة.
- وضع الحساءِ في صحنٍ عميق وتزيينِه بأوراقِ النَّعناع.
