English  

كتب apple pie fingers

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أصابع فطيرة التفاح (معلومة)


المكوّنات

  • كوب وربع من حشوة فطيرة التّفاح الجاهزة.
  • ثلثا ملعقة كبيرة كبيرة من السكّر.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • شريحتان من البف باستري.
  • بيض واحدة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر الخشن (اختياري).
  • القليل من الزّيت لدهن الصّينيّة.


مكوّنات الصّلصة

  • كوب من السكّر الأبيض.
  • ثلث كوب من الماء.
  • نصف كوب من الكريمة الثّقيلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الزّبدة.


طريقة التّحضير

  • ضعي الحشوة الجاهزة، والقرفة، والسكّر، في محضّرة الطّعام، ثمّ اخلطيهم جيداً حتّى تحصلي على خليطٍ ناعم.
  • ضعي الشّريحة الأولى من البف فوق صينيّة، وادهني فوقها صلصة التّفاح، ثمّ ضعي شريحة البف الثّانية، ثمّ ضعي الصّينيّة في الفريزر لمدّة ساعة.
  • أخرجي الصّينيّة من الفريرز واتركيه لمدّة خمس دقائق، ثمّ اقطعي الفطيرة من المنتصف، ثمّ اقطعي كل نصف إلى أصابع بسمك اثنين سنتمتر باستخدام سكّينٍ حاد.
  • ضعي أصابع فطيرة التّفاح في صينيّة فرن على حرارة مئة وثمانين درجة، لمدّة خمس عشر إلى خمسٍ وعشرين دقيقة.
  • ضعي السكر والماء في قدرٍ صغير، وحركي القدر بشكلٍ دائري حتّى يذوب السكّر ويتكرمل.
  • ارفعي القدر عن النّار، ثمّ أضيفي الكريمة بالتّدريج إلى السكّر، ثم أضيفي الزّبدة والملح، ثم حرّكي الصّلصة جيداً ثمّ قدّميها مع أصابع فطيرة التّفاح.


المصدر: mawdoo3.com