كتب apple maamoul
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة التفاح بعصير التفاح
# ما فوائد التفاح الأحمر
# عدد السعرات الحرارية في التفاح
# عدد السعرات الحرارية في التفاح الأخضر
# طريقه عمل فطيرة التفاح
# عمل خل التفاح في البيت
# طريقة عمل عصير التفاح
# عمل سموثي التفاح والأناناس
# عمل عصير التفاح للتخسيس
# طريقة عمل تارت التفاح
# طريقة عمل مبروشة التفاح
# طريقة عمل المبروشة بالتفاح
# عمل كيكة التفاح
# طريقة عمل بان كيك التفاح
# طريقة عمل مربى التفاح
# طريقة عمل كمبوت التفاح
# عمل عصير الجزر مع التفاح
# طريقة عمل التفاح بالكراميل
# العوامل البيئية لزراعة التفاح
# عمل فطيرة التفاح سهلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معمول التفاح (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 100 دقيقة |
| تكفي لِـ | 9 أشخاص |
المكونات
- كوب من دقيق الفرخة.
- كوبان من الدقيق.
- ثلاث ملاعق طعام من الحليب البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من المحلب.
- ثلاث ملاعق طعام من السكر البودرة.
- مئتان غرام من الزبدة.
- ثلاث ملاعق طعام من ماء الزهر.
- ملعقتان طعام من ماء الورد.
- ربع كوب ماء زهر للاستخدام قبل الخبز.
مكونات الحشو:
- نصف كوب من الزبيب.
- خمس حبات من التفاح مقشر ومقطع.
- كوب من الجوز المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة.
مكونات القطر:
- نصف كوب من الماء.
- قطرة من ماء الورد.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
للتزيين:
- ملعقة كبيرة من خل العنب الأبيض.
طريقة التحضير
- خلط كل مكونات العجين مع بعضهم وترك العجين حتى يرتاح لساعة مع تغطيته بواسطة منشفة رطبة.
- تشويح التفاح على حرارة متوسطة حتى نضوجه.
- إضافة بقية المكونات وخلطها معه على الموقد لخمس دقائق.
- ترك الحشو حتى يبرد قبل حشو العجين فيه.
- خلط مكونات القطر مع بعضهم وترك الخليط حتى غليانه على حرارة متوسطة لخمس دقائق.
- إضافة ربع كوب من ماء الزهر بمجرد أن العجين ارتاح وخلطه جيداً.
- فرد نصف العجين باستخدام الشوبك بنفس حجم الصينية المستعملة.
- فرد حشو التفاح على العجين.
- فرد بقية العجين وتغطية الحشو به.
- تقطيع وجه العجين إلى مثلثات أو مربعات باستخدام سكين حادة.
- وضع حبة لوز على كل مثلث أو مربع.
- خبزه داخل فرن ساخن على حرارة متوسطة لعشرين دقيقة أو حتى اكتسابه اللون البني الذهبي.
- صب كوب من القطر الساخن على المعمول عند خروجه من الفرن.
- تركه حتى يبرد ثمّ تقطيعه وتقديمه.
