كتب apple konafa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كنافة بالتفاح والقرفة
# كنافة حلبية
# كنافة مبرومة
# كنافة نابلسية
# كنافة البوظة
# كنافة بالجبن
# كيك الكنافة
# كريمة الكنافة
# دونات الكنافة
# حشوات الكنافة
# كنافة بالسميد
# كنافة الخبز
# كنافة دايت
# كنافة الأصابع
# كنافة جالكسي
# كنافة المقلاة
# كنافة الفستق
# كنافة بالقطر
# شربات الكنافة
# تورتة الكنافة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كنافة التفاح (معلومة)
| مدَة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـ | ستة إلى ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ربع كوب من السكر.
- حبة إلى حبتين كبيرتين من التفاح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- مئتان وخمسون غراماً من الكنافة.
- نصف كوب من كلٍ من:
- اللوز الشرائح المفتت.
- السكر الناعم.
- الزبدة المُذابة.
طريقة التَّحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار قوالب كب كيك.
- وضع كلٍ من: السكر، الزبدة واللوز في وعاء عميق، وتقليب المواد جيداً.
- وضع الكنافة في وعاء عميق ثمّ توزيع خليط الزبدة والسكر عليها، وخلطها إلى أن يتم توزيعها جيداً على خيوط الكنافة.
- أخذ بعض شعيرات الكنافة، ووضعها في داخل القوالب، مع تغطية القاع والجوانب جيداً لتصبح على شكل كؤوس أو على شكل أعشاش العصافير.
- إدخال القوالب إلى الفرن لمدة من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يتم تحميرها قليلاً ثمّ تركها في القالب إلى أن تصبح باردة تماماً.
- تقطيع التفاح إلى مكعبات صغيرة.
- تسخين الزبدة جيداً في مقلاة واسعة ثمّ إضافة كلٍ من: السكر، قطع التفاح والقرفة، وتقليب المكونات معاً إلى أن يصبح التفاح ليناً قليلاً.
- وضع خليط التفاح جانباً إلى أن يصبح بارداً.
- توزيع الكريمة المخفوقة على أعشاش الكنافة ثمّ توزيع التفاح وتقديمها مباشرة.
