كتب apple donut

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيكة التفاح بعصير التفاح # ما فوائد التفاح الأحمر # عدد السعرات الحرارية في التفاح # عدد السعرات الحرارية في التفاح الأخضر # دونت بي كرول # حلويات الدونت # دونت الفستق السوداني # دونت كيخوت لميغيل # اختبار بارتليت دونت # اختبار دونت # ريجيم التفاح # شجرة التفاح # منتجات التفاح # أمراض شجرة التفاح # أرق التفاح # إقليم التفاح # التفاح الحامض # فطيرة التفاح # حلزون التفاح الذهبي # جرب التفاح

عرض المزيد

دونت التفاح (معلومة)

مكوِّنات العجينة:

للتقديم:

تحضير العجينة:

وضع الطحين في وعاء عميق، وإضافة النشا، السكر، القرفة والبيكنج باودر إليه.
تقليب كافة المكوِّنات السابقة باستعمال مضرب شبك يدوي حتَّى تختلط المكوِّنات وتتجانس.
وضع الحليب في وعاء عميق آخر، وإضافة البيض والفانيليا إليه، ثمَّ التقليب جّيدًا باستعمال المضرب الشبكي لمدّة دقيقة إلى أن تتجانس المواد.
سكب خليط الحليب على خليط الطحين، والتقليب بالمضرب الشبكي للحصول على عجينة سائلة وناعمة، ثمَّ تركها جانبًا لحين الاستخدام.

تحضير دونت التُّفاح:

تقشير التفاح باستعمال مُقشّرة الخضروات، ثمَّ تفريغه من البذور باستعمال مقورة التفاح.
تقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة باستخدام سكين حادة.
وضع كميّة وفيرة من الزيت في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة إلى أن يسخن الزّيت.
غمس شريحة التفاح في العجينة السائلة حتَّى يتم تغليفها بالعجينة، ثمَّ وضعها في الزيت الساخن.
ترك التفاح في الزيت لبضع ثوانٍ، ثمَّ قلبها على الجهة الآخرى، والقلي جيدًا إلى أن تصبح ذهبية اللون.
إخراج دونت التفاح من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب، ثمَّ وضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

طريقة تقديم الدونت:

وضع السكر في طبق عميق، ثمَّ وضع قطع الدونت في السكر، والتقليب برفق لتتغطى بطبقة خفيفة منه.
وضع دونت التفاح في طبق التقديم، ثمَّ رش البندق والقرفة، وتقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com