كتب anzac english biscuit

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# بسكوت أنزاك الإنجليزي الشهير # فرقاطة أنزاك # معركة أنزاك كوف الأولى # معركة أنزاك كوف الثالثة # يوم أنزاك # أنزاك آيت عمر القبلانية # أنزاك ألبرتا # الإنكليزي القح # الكومنولث الإنكليزي # عبد الوهاب الإنكليزي # الملح الإنكليزي # موقفه مع السير الإنكليزي ويلسون # العالم الإنكليزي 501 # مرشد المتعلم إلى الإنشاء الإنكليزي # مختارات من الشعر الرومانتيكي الإنكليزي # المسرح الإنكليزي المعاصر # عمل محلول بالإنكليزي 100 # المعجم التركي الإنكليزي # المسرحية في الأدب الإنكليزي # جريمة قتل في الريف الإنكليزي

عرض المزيد

بسكويت أنزاك الإنكليزي (معلومة)

مدّة الطهي	40 دقيقة
تكفي لِ	20 شخصاً

المكوّنات

نصف كوب من كلٍ من:
- السكر.
- كريمة الفانيلا الجاهزة.
كوب من الشوفان المجروش.
كوب وربع من كلٍ من:
- رقائق جوز الهند.
- الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
رشّة من الملح.
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من كريمة التارتار.
ملعقة كبيرة من غولدن سيروب.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة الغير مملحة.
شرائح لوز محمصة.

طريقة التَّحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
تجهيز صواني مناسبة الحجم للخبز ووضعها جانباً.
وضع كلٍ من: غولدن سيروب، الماء، السكر والزبدة في قدر كبير مع تقليب الخليط جيداً.
وضع الخليط في القدر على نار منخفضة حتى ذوبان الزبدة.
إزالة خليط الزبدة عن النار ووضعه جانباً ليبرد قليلاً .
إضافة كلٍ من: الشوفان، رقائق جوز الهند، البيكنج صودا، الملح، كريمة التارتار والطحين إلى خليط الزبدة وخلط المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى تجانس الطحين وتكوين عجينة متماسكة.
تقطيع العجينة إلى نصفين ثمّ تشكيل كل نصف على شكل رول أو إسطوانة وتغليفهما بورق النايلون ثمّ وضعهما في الثلاجة لمدّة ساعتين.
إخراج رولات العجين من الثلاجة وتقطيعهما بسكينة حادة إلى شرائح دائرية متساوية السمك والحجم.
ترتيب شرائح البسكويت في صواني الخبز المجهّزة مع ترك فراغ بينها.
إدخال شرائح البسكويت إلى الفرن المسخّن سابقاً ثمّ خبزها لمدّة خمس عشرة دقيقة.
إخراج البسكويت من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
ترتيب شرائح البسكويت الشهية في طبق تقديم واسع ثمّ تزيينها بكريمة الفانيلا وشرائح اللوز المحمصة وتقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com