English  

كتب another way to do the job

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة أخرى لعمل الداطلي (معلومة)


المكونات:

  • نصف كيلو طحين.
  • بيضة متوسّطة الحجم.
  • كوبان من الماء.
  • هيل ( حسب الرغبة).
  • ملعقة خميرة.
  • كوبان لبن.
  • كوبان سكر.
  • ملعقة صغيرة ليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
  • جوز مبشور.

طريقة التحضير:

  • نضع في قدر الخميرة والماء ونخلطهما حتى تذوب الخميرة، ثم نضيف الطحين والبيضة واللبن والزيت ونخلطهم مع بعضهم حتى تتكون العجينة.
  • نترك العجينة لمدة نصف ساعة.
  • نضع العجينة داخل كيس الكريمة، لنشكّل الداطلي.
  • نقلي الداطلي بالزيت ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • نغمس الداطلي بالقطر، وبعد أن نخرجه نرش عليه الجوز المبشور.
المصدر: mawdoo3.com