English  

كتب animal proteins

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البروتينات الحيوانية (معلومة)


تُعدّ البروتينات الحيوانية مصدراً جيداً للحديد، حيثُ يحتوي صفار بيضتين كبيرتين على ملليغرام من الحديد، وتحتوي 90 جرام من اللحوم الحمراء على 2-3 ملليغرامات من الحديد، ويحتوي كل 90 غرام من الدجاج على ملليغرامين من الحديد، وتجدر الإشارة إلى أنّ الكبد يعتبر أحد أهم المصادر الغنية بالحديد ولكن يُنصح تجنب تناوله لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يُسبب عيوب خلقية للجنين.


المصدر: mawdoo3.com