كتب an overview of canned tuna
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
لمحة عامة حول التونة المعلبة (معلومة)
تُعدُّ التونةُ (بالإنجليزية: Tuna) أحدَ أنواع الأسماك التي يتمّ تناولها على نطاقٍ واسع، وهي متوفّرةٌ بأنواع عدّة، مثل: التونة البيضاء (بالإنجليزية: Albacore tuna)، وتونة الزعنفة الصفراء (بالإنجليزية: Yellowfin tuna)، والتونة كبيرة العين (بالإنجليزية: Bigeye tuna)، والتونة الوثابة (بالإنجليزية: Skipjack) التي تُصنّف على أنّها أكثر الأنواع السابقة استهلاكاً، وتجدر الإشارة إلى أنّ من الممكن تناول هذه الأسماك إمّا طازجة، أو مُعلبة؛ إذ تُحفظ التونة المعلّبة في الماء أو الزيت، وبالتالي يمكن تخزينها لعدّة سنوات في حال كانت مُحكمة الإغلاق، وعلى الرغم من ذلك فإنَّه عادةً ما يُنصح باستهلاك التونة خلال عام من شرائها للحصول على أفضل جودة، بالإضافة إلى ضرورة حفظ التونة المُعلبة التي تمّ فتحها في وعاءٍ محكم الإغلاق داخل الثلاجة.
