كتب american waffle dessert
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الوافل الأمريكي
# حلى الوافل
# حلى الوافل الهش
# طريقة عمل حلى الوافل
# حلى الوافل بالعسل
# حلى وافل بالشوكولاتة
# بلاطة الوافل
# الوافل العادي
# إعداد الوافل
# طريقة الوافل
# صلصة الشوكولاتة مع الوافل
# الوافل بصلصة التوت والفراولة
# الوافل بالموز وصلصة الشوكولاتة
# طريقة عمل الوافل الفرنسي
# الوافل الفرنسي الهش
# طريقة عمل الوافل بالنوتيلا
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
# الوافل بدون بيض
# بسكويت بآلة الوافل
# الوافل المقرمش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى الوافل الأمريكي (معلومة)
المكوّنات
- بيضتان.
- كأسين من الطحين.
- كأس من الشوكلاتة.
- ثلث كأس من الزبدة المذابة.
- كأس ونصف الكأس من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقتان كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نحضر شواية الوافل، ونضعها على النار المتوسطة، ثم ندهنها بالزيت، ونقلب الشواية على الجهة الثانية حتى تسخن.
- نحضر وعاء عميقاً، ونضع فيه الشوكولاتة، والطحين، والبايكنج باودر، والسكر، والقرفة، والملح، ونحرك المكوّنات جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً ومتماسكاً.
- نحضر وعاء ثانياً، ونضع فيه الزبدة، والحليب، والفانيلا، والبيض، ونخلط المكوّنات باستخدام المضرب اليدوي، حتى تتجانس المكوّنات جيداً.
- نسكب مزيج الحليب على خليط الطحين، ونحرك المزيج جيداً حتى نحصل على عجينة سميكة القوام، ومتجانسة.
- نبدأ بسكب كمية من مزيج الوافل على الشواية حتى تمتلئ، ثم نغلق الشواية على مزيج الوافل حتى تنضج جيداً.
- بعد دقيقتين، نقتح الشواية، ونراقبها جيداً حتى تصبح لونها ذهبية، ثم نغلق الشواية مرة أخرى، ونقلب الشواية على الجهة الثانية إلى أن يصبح لون الوافل ذهبيَّ اللون.
- نزيل الوافل من الشواية ونضعه في صحون التقديم، ونقدمه.
