كتب american style fried wings
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أجنحة الدجاج الحارة المقلية
# الأجنحة المقلية
# أجنحة الدجاج المقلية
# أصابع الأجنحة المقلية
# الخضار المقلية على الطريقة الهندية
# الزهرة المقلية على الطريقة المصرية
# الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية
# طريقة عمل الكبة المقلية
# طريقة عمل البطاطا المقلية
# أسهل طريقة للكبة المقلية
# طريقة المقلوبة بالخضار المقلية
# طريقة ومكونات الجبنة المقلية
# طريقة عمل العجة المقلية
# طريقة كرات الجبن المقلية
# طريقة حلقات البصل المقلية
# طريقة تزيين الكبة المقلية
# طريقة أصابع البطاطس المقلية
# طريقة حفظ البطاطس المقلية
# طريقة عمل الدونات المقلية
# طريقة عمل الجبنة المقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أجنحة المقلية على الطريقة الأمريكية (معلومة)
المكوّنات
تقدم هذه الوصفة في معظم المطاعم الأمريكية كما تلاقي شعبية كبيرة من قبل الأمريكيين، أمّا مكوّناتها فهي:
- خمس قطع من أجنحة الدجاج الطازجة.
- كوبان كبيران من الحليب الطازج البارد.
- كوبان من الطحين الأبيض، يجب تنخيله قبل استعماله للتخلص من الكتل الموجودة فيه.
- بيضة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
- ملعقة كبيرة من بودرة الثومة.
- ملعقتان صغيرتان ملح.
- ملعقة كبيرة من البابريكا ويمكن استعمال البابريكا الحارة أو العادية حسب الرغبة.
- ملعقة فلفل أسود.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- تخلط المكوّنات الجافة في وعاء عميق مع بعضها البعض وهي الطحين، والفلفل، والبابريكا، وبودرة البصل، والثومة، والملح.
- نمزج المكوّنات السائلة في وعاء آخر وهي الحليب والبيض.
- نغمس الأجنحة بعد تنظيفها وغسلها جيداً بالخليط السائل وتترك حتى تتشرب المزيج، ثم تنقل إلى الخليط الجاف وتقلب فيه حتى تتغلف به.
- يحمى الزيت على درجة حرارة عالية.
- تقلى الأجنحة في الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبي، ومن ثم تقدم للأكل ساخنة.
