English  

كتب american egg omelette

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أومليت البيض الأمريكي (معلومة)


  • بيضتان.
  • بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • ربع كأس من الفطر أو المشروم.
  • نصف كوب من اللحم المفروم.
  • نصف كوب من الجبنة المبشورة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • نحضر مقلاة و نضع فيها السمنة، ثم نضع البصل المفروم، و نحرك جيداً حتى يذبل قليلاً.
  • نضيف اللحم المفروم، و المشروم و نحرك المزيج جيداً حتى ينضج.
  • في وعاء آخر، نخفق البيض، والملح، والفلفل الأسود خفقاً جيداً.
  • نحضر مقلاة أخرى و نضع فيها خليط البيض، ونتركه على نار متوسطة.
  • بعد أن ينضج البيض، نضيف اللحم والفطر إلى خليط البيض، و يترك قليلاً حتى يتحمر.
  • نرش الجبنة المبشورة على الأومليت، ثم نطويه على شكل ساندويش، ويقدم.


المصدر: mawdoo3.com