كتب american cheeseburger
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تشيز برغر الدجاج الأمريكي
# طريقة عمل التشيز برغر
# التشيز برغر الكلاسيكي
# تشيز برغر كلاسيكي
# تشيز برغر اللحم
# طريقة عمل تشيز برغر
# عمل لفائف البرغر بالجبنة
# ألتميت برغر بالجبنة
# النسر الأمريكي
# بحوث في الاستشراق الأمريكي المعاصر
# موجز التاريخ الأمريكي
# الوحي الأمريكي
# الزمن الأمريكي
# الأدب الأمريكي
# البرنامج الأمريكي لزيادة الطول
# النقد الأدبي الأمريكي
# الإعلام الإرهابي الأمريكي
# الحلم الأمريكي كابوس العالم
# العرب والنموذج الأمريكي
# التدخل الأمريكي في الخليج العربي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
التشيز برغر الأمريكي (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- الملح -حسب الرغبة-.
- الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ثلاث شرائح من جبنة الشيدر خفيفة النكهة.
- ثلاث شرائح من جبنة الشيدر قوية النكهة.
- ثلاث قطع من خبز البرغر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صوص البابريكا.
- ست قطع من البيكن البقري المشوي.
- ربع كوب من البصل المفروم المقرمش.
- حبتان من مخلل الخيار، المقطّع إلى شرائح.
- حبة من البندورة كبيرة الحجم مقطّعة إلى حلقات.
- شريحة من الخس الإفرنجي.
- مئة غرامٍ من البطاطا المقلية.
طريقة التحضير
تحضير أقراص البرغر:
- خلط اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس وتتبيله بالملح، والفلفل.
- تقسيم اللحم إلى ثلاثة أقسام ويُشكَّل بشكلِ أقراصِ لحم البرغر.
- قلي أقراص اللحم لمدّةِ أربع دقائق في مقلاةٍ على نارٍ حامية، قلي كلّ جانب لمدّة دقيقتين.
- وضع شريحة من جبنة الشيدر خفيفة النكهة وشريحة من جبنة الشيدر قوية النكهة على وجه كلِّ قرص لحم، وترك قطع الجبنة لتذوب.
تجميع البرغر:
- تحميص قطع الخبز في مقلاةٍ على نارٍ حامية بالزبدة لمدّةِ دقيقتين.
- دهن الصلصة المدخنة بمقدار ملعقةٍ كبيرةٍ مملوءةٍ على قطع الخبز المحمصة.
- وضع قطعة اللحم، تليها البيكن البقري، ثمّ البصل المقلي، وثلاث شرائح من مخلل الخيار، ثمّ حلقة البندورة، تليها شريحة الخس على الوجه، بعد ذلك تغطيتها بالقسم الآخر من قطعة الخبز.
