خفق بياض البيض في الخلاط الكهربائيّ مع رشة الملح، وذلك حتّى يبدأ بالتماسك.
إضافة السكر إلى خليط البيض بالتدريج، على ثلاث دفعات، مع الاستمرار بالخفق، حتى يصبح الخليط كريميّاً ومتماسكاً.
إضافة الحليب المحلى إلى خليط البيض، ويخلط جيداً باستخدام المبسط.
مزج طحين اللوز الناعم، مع الطحين الأبيض، بالإضافة إلى رقائق جوز الهند، والسكر البودرة مع بعضها البعض في وعاءٍ عميقٍ، وإضافة المزيج على دفعتين إلى خليط البيض، وتحريك المكونات بحذر باستخدام المبسط.
تشكيل كرات من العجينة الناتجة، ووضعها فوق ورق الزبدة في صينيّة الخبز.
إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على نارٍ متوسطةِ الحرارة.
ترك الصينية في الفرن مدّة لا تزيد عن ربع ساعة، حتى تتحمر .
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل