كتب algerian fast pastries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عجينة الفطائر السريعة
# البيتزا والفطائر السريعة
# فطائر جزائرية
# كيفية صنع الفطائر الجزائرية
# طريقة عمل فطائر جزائرية
# فطائر المحاجب الجزائرية
# فطائر السردين الجزائرية
# فطيرة الجزر السريعة
# فطيرة الكيش السريعة
# أنواع الفطائر والمعجنات
# الفطائر أو المعجنات
# الفطائر العراقية
# أروع الفطائر والمعجنات
# البيتزا والفطائر والمعجنات
# أشهى الفطائر والمعجنات
# معجنات وفطائر رمضانية
# قراءة سريعة
# وجبة سريعة
# الإنجليزية السريعة
# الذاكرة السريعة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر جزائرية سريعة (معلومة)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من الفرينة.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- كمية من السكر الناعم للتزيين.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نكسر البيضتين في وعاءٍ، ثمّ نخفقهما جيداً.
- نضيف إلى البيض الزيت، والسكر، ونخفق المكوّنات مع بعضها البعض حتّى يتشكل لدينا مزيجٌ متماسك.
- نضيف إلى المزيج السابق البيكنج باودر، وبشر الليمون، وكمية قليلة من الملح، ثمّ نمزج المكوّنات جيداً.
- نضيف الفرينة بشكلٍ تدريجيّ إلى المزيج، حتّى تتشكل لدينا عجينةٌ طريةٌ، ثمّ نتركها جانباً، حتّى ترتاح وتتخمّر.
- نسخن الزيت النباتي على نارٍ متوسطة، ونقطع العجينة إلى كراتٍ صغيرة الحجم.
- نمسك العجينة ونضغط عليها قليلاً، ونقليها بالزيت حتّى تنضج ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبي.
- نزيّنها بالسكر الناعم.
