كتب akoub with kofta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بطبوط بالكفتة
# بيتزا بالكفتة
# أرز معمر بالكفتة
# صينية الباذنجان بالكفتة
# طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس
# صنية الفليفلة المحشوة بالكفتة
# شوربة الشعيرية بالكفتة
# البطاطس بالكفتة
# صينية البطاطس بالكفتة
# معكرونة بالكفتة
# كيفية تحضير سباغيتي بالكفتة
# طريقة تحضير بريوات بالكفتة
# طريقة تحضير اللازانيا بالكفتة
# اللازانيا بالكفتة والباشميل
# اللازانيا بالكفتة والخضار
# بطاطس محشية بالكفتة
# طريقة تحضير البيتزا بالكفتة
# لفائف الباذنجان بالكفتة والجبن
# العجينة المورقة بالكفتة
# البريوات المغربي بالكفتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
العكوب بالكفتة (معلومة)
المقادير:
- 3 كيلو عكّوب
- اوقيتان ونصف من اللحم المفروم للكفتة.
- رأس بصل صغيرة.
- قليل من البقدونس.
- ملعقة صغيرة بهار.
- ملعقة كبيرة ملح.
طريقة التحضير
- بعد تنظيف العكّوب وقص الاشواك عنه نقوم بسلقه نصف سلقة من دون تقطيعه.
- ثم نقوم بإخراجه من ماء السلق ونتركه ليتصفى منه الماء.
- نقوم بأخذ القطع الكبيرة ونقوم بلفها باللحم المفروم المخلوط بالبهار والبقدونس والبصل ونقوم بشدها باليد حتى لا تخرج قطع العكّوب من اللحم ونقوم بغمسها في قطع القرشلّة.
- نقوم بتقليبها بالسمن حتى تحمر على الوجهين ثم نقوم بإخراجها من السمن ونرتبها فوق القطع الصغيرة المسلوقة ومن ثم نغمرها بالماء ونضيف إليها الملح حسب الذوق ونتركها تغلي حتى تنضج ونقوم بتقديمها على الأرز المفلفل.
