English  

كتب add peanut sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أضافة صلصة الفول السوداني (معلومة)


يتم الحصول على أكثر النكهات في قادو قادو من خليط يعرف محليا باسم (bumbu kacang) وهو خليط مصنوع من صلصة الفول السوداني لها. قادو قادو له طعم حلو قليلا مع طعم حار ومالح. المكونات الأساسية المشتركة لصنع صلصة الفول السوداني هي كما يلي:

  • فول سوداني مقلي ومطحون (الفاصوليا قد تكون بديلا لطعم غني)
  • سكر جوز الهند/سكر النخيل (بديل لـ سكر بني إذا كان غير متوفر)
  • فلفل حار (وفقا للتفضيل ودرجة المطلوبة من كمية البهارات والتوابل)
  • terasi (معجون روبيان مجفف)
  • ملح الطعام
  • عصير تمر هندي
  • ليم
  • الماء لتخفيف
المصدر: wikipedia.org