فن الطبخ العربي
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب فن الطبخ العربي
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
فن الطبخ العربي
| مؤلف: | رائدة قطيشات |
| قسم: | أطباق أكل المغرب العربي [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | دار البيت العتيق الإسلامية للنشر والتوزيع |
| تاريخ الإصدار: | 31 ديسمبر 2004 |
| الصفحات: | 96 |
| ترتيب الشهرة: | 642,384 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
يتسلل هذا الكتاب إلى فن الطبخ العربي، حيث يقدم توليفة مختارة من أشهى وصفات الأطباق العربية اللذيذة الطعم التي تعتمد كمادة أساسية على اللحوم والأسماك والدجاج والأرز والخضار الطازج. فيشرح كيفية إعداد كل وصفة ومقاديرها وطريقة طهيها مفصلة، فيشرح بداية طريقة تحضير كل من الفريكة بالدجاج، فتة الدجاج، المسخن، الدجاج بالبندورة، السبانخ بالدجاج، الكبسة بالدجاج، دجاج المساق...
من ثم يتوقف عند أطباق اللحم فيذكر الكفتة الصنوبرية، الكباب المشوي، الكبة بالأرز، محشي البطاطا باللحمة، محشي الكوسا بالطحينة، بعد ذلك يذكر طريقة تحضير أطباق الأسماك، والتي منها نذكر: مقلوبة السمك، مسخن السمك، السمك المحشي بالخضروات...
ولم ينس الكتاب ذكر بعض أطباق اليخنة، مثل الفاصوليا بالرز، والملوخية، ومقلوبة البازيلا، ومقلوبة الزهرة، وزهرة باللبن... كما ولم ينس ذكر بعض أطباق المقبلات والشوربة نذكر منها: سلطة الزهرة، سلطة الجبنة البيضاء، بيض مع الفول الأخضر، التبولة، لب الكوسا، لوبيا بالزيت، متبل البطاطا، متبل الكوسا، القلقاس بالليمون...
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "فن الطبخ العربي"
اقتباسات كتاب "فن الطبخ العربي"
كتب أخرى مثل "فن الطبخ العربي"
كتب أخرى لـ "رائدة قطيشات"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
