فن الطبخ ؛ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب فن الطبخ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
فن الطبخ ؛ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية
| مؤلف: | بتول شرف الدين |
| قسم: | المطبخ والأكلات العربية [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | المكتبة الحديثة للطباعة والنشر |
| ردمك ISBN: | 995342540 |
| تاريخ الإصدار: | 01 ديسمبر 2005 |
| الصفحات: | 272 |
| ترتيب الشهرة: | 415,405 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
هذا الكتاب ثمرة تجربة طويلة من الاهتمام بفنون الطبخ والتي أصبحت مشكلة بيتية لكثير من السيدات والفتيات في تحضير الطعام ولهذا نشأت لدى المؤلفة "هدى عبد الرحمن حسن"، رغبة في إعداد كتاب سهل الأسلوب واضح الطريقة، وهو موجه إلى النساء جميعهن إلى المبتدئات اللاتي لا خبرة لهن والماهرات وإلى سائر الذواقين أيضا. متضمن عدة فصول غطت أنواعاً متعددة من الأطباق والأكلات التقليدية العربية مع عدم إغفال ما يرضي أذواقنا أحياناً من الأطباق المنوعة التي تعرضها شعوب أخرى قريبة أو بعيدة لأنها تلتقي جميعاً حول فنون وإبداعات الطبخ العالمي في عصر لا يكفي فيه الاقتصار على المطبخ المحلي مهما تفوق وتميز.
وفيما يلي ذكر لبعض الأطباق التي تم عرض طريقة إعدادها في الكتاب: فول بالسمنة، بامية بحمص، متبل قلوب الكوسا باللبن، سلطة خضرة مع الحليب، حساء الكستناء، حساء العدس مع باذنجان، حساء الفريك، فتنة اللسانات، معكرونة اللزانيا، شيخ المحشي باللبن، فطيرة القرنبيط، مناقيش بالكشك، رقاقات (البورك) أرضي شوكي مع الروستو، باذنجان مع الكفتة، قلقاس بالبندورة، بطاطا بيرية، خبيزة بالحمص، يخنة السبانخ، الكوسا بالبرغل، ملفوف بالحمص، كبة كذابة، البيض بسبوسة الفليفة، فيليه السمك مع الخضرة بالفرن، كفتة السمك، بفتاك مع الباذنجان، كبسة الدجاج أو ضلع الخروف... الخ.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "فن الطبخ ؛ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية"
اقتباسات كتاب "فن الطبخ ؛ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية"
كتب أخرى مثل "فن الطبخ ؛ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية"
كتب أخرى لـ "بتول شرف الدين"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
