التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
| مؤلف: | محمد حسين حافظ رجب |
| قسم: | التراجم المتعلّقة بشخص معيّن [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | مكتبة المعارف الحديثة السلسلة: علوم وتقنية (تكنولوجيا)الأغذية |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2004 |
| الصفحات: | 86 |
| ترتيب الشهرة: | 472,855 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
الغذاء هو أهم العوامل البيئية التي لها أكبر سيطرة على سعادة الفرد فهو يؤثر تأثيراً مباشراً في تثبيت النمط العصبي والعاطفي لمجموع استجابات الفرد التي تكون شخصيته الكلية، وبالتالي يؤثر على الغذاء بطريقة غير مباشرة على تقدم الشعوب وتطور الأمم ولهذا تسعى جميع الدول إلى توفير الغذاء الصالح لتغذية شعوبها وتعمل على تجنب الغذاء غير الصالح الذى يؤثر على صحة الأفراد سواء على المدى القصير أو الطويل وذلك عن طريق الرقابة المتكاملة والفعالة على إنتاج وتصنيع وتسويق وتداول الغذاء.
وبالرغم من أن اندماج القوانين القديمة للأغذية أو تطويرها قد بدأ في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين وكان انجازاً رائعاً، ألا أن أهم ما تميز به القرن العشرين هو مولد فرع منفصل من القانون يرتبط بالغذاء ويحوى أحكاماً أكثر دقة في التطبيق وأكثر تحديداً وكمالاً في محتوياتها، وتأخذ في الإعتبار الأوضاع السائدة فيما وراء الحدود القومية. كما لم تقتصر حماية المستهلك ضد الخداع في عدد البضاعة أو وزنها أو كليها أو غشها بإضافة عناصر غير نافعة إليها أو سحب عناصر نافعة منها وما إلى ذلك مما كان يعار إليه الإنتباه الأكبر بل امتدت لتشمل وتركز على رقابة الأوصاف المزيفة للمنتجات والتصريحات الخاصة بالتغذية أو الادعاءات المضللة في وضع البيانات التوضيحية على البطاقات وفي الإعلان عن السلع،وفوق كل ذلك الحماية ضد الأخطار الجديدة في صحة الإنسان والمسببة للأمراض وبخاصة الخبيثة.
وعلى العكس من التطور المضطرد في خدمات الرقابة على الأغذية والإنتعاش الاقتصادي العام في الدول الصناعية ظل الموقف في كثير من الدول النامية، راكداً وكانت الرقابة على سلامة وجودة الأغذية بها غير معروفة في كثير من الدول إلا ما قل، ومع هذا الكتاب نتابع هذا الموضوع بالتفصيل وذلك من خلال تناول التشريعات المتعلقة بالرقابة على الاغذية في مصر والشرق الأوسط ومدى حاجة الدول النامية إللا تشريعات متكاملة، وكيفية الوصول إلى ذلك.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
كن أول من يقيم ويراجع ويقتبس من الكتاب
كن أول من يقيم ويراجع ويقتبس من الكتاب
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل
الملكية الفكرية محفوظة للمؤلفين المذكورين على الكتب والمكتبة غير مسئولة عن افكار المؤلفين
يتم نشر الكتب القديمة والمنسية التي أصبحت في الماضي للحفاظ على التراث العربي والإسلامي
، والكتب التي يتم قبول نشرها من قبل مؤلفيها.
وينص الإعلان العالمي لحقوق الإنسان على أنه "لكل شخص حق المشاركة الحرة في حياة المجتمع الثقافية، وفي الاستمتاع بالفنون، والإسهام في التقدم العلمي وفي الفوائد التي تنجم عنه. لكل شخص حق في حماية المصالح المعنوية والمادية المترتِّبة على أيِّ إنتاج علمي أو أدبي أو فنِّي من صنعه".