الطرق العملية لتقدير المكونات الكيميائية في الأنسجة النباتية ` المركبات غير المعدنية` الجزء الثانى
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب الطرق العملية لتقدير المكونات الكيميائية في الأنسجة النباتية المركبات غير المعدنية الجزء الثانى
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
الطرق العملية لتقدير المكونات الكيميائية في الأنسجة النباتية ` المركبات غير المعدنية` الجزء الثانى
| مؤلف: | عاطف محمد إبراهيم |
| قسم: | الصناعات المعدنية [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | منشأة المعارف |
| ردمك ISBN: | 9770310115 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2002 |
| الصفحات: | 485 |
| ترتيب الشهرة: | 460,050 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
يقدم بعض الطرق العلمية لتحليل وتقدير المكونات الكيميائية العضوية (غير المعدنية) بالأنسجة المختلفة للنبات سواء كان شجرة أو شجيرة أو نبتة صغيرة لمحاصيل الفاكهة والخضر ونباتات الزينة والمحاصيل الحقلية وغيرها.
ويشتمل هذا الكتاب على عدة أبواب تشرح بالتفصيل الطرق العملية والأساليب العلمية لتقدير هذه المكونات. ويختص الباب الأول بطرق تقدير المركبات الكربوهيدراتية وبصفة خاصة السكريات. أما الباب الثاني فيقدم بشرح مبسط عن كيفية تقدير النشا، السليلوز، اللجنين، البكتين، الرماد والألياف. في حين يتناول الباب الثالث الطرق المعملية لتقدير البروتينات المختلفة وكذلك البرولين. أما الباب الرابع فقد خصص لشرح الطرق العملية لتقدير الزيوت والدهون وكذلك الصفات العامة الخاصة بهذه المكونات. وينفرد الباب الخامس بطرق تقدير الصبغات النباتة والتي تشمل على الكاروتينات، الليكوبينات، الأنثوسيانينات، الكلوروفيلات...الخ. ويختص الباب السادس بتقديم فكرة مبسطة عن كيفية تقدير التانينات والفينولات. كما أن الباب السابع يختص بتقدير الحموضة، الخل، حمض الإسكوربيك، حمض البنزويك، حمض السوربيك المتواجدة بالمركبات العضوية بالأنسجة النباتية المختلفة سواء كانت أوراق، جذور.....الخ.
ويقدم الباب الثامن كذلك طرق متباينة في تقدير الرماد، الملح (كلوريد الصوديوم) المواد الصلبة والمواد غير الصلبة، كما يشرح بالتفصيل كيفية تقدير التلون البني الأنزيمي وكذلك تقدير الفيورفيورال. كما يلقى الباب التاسع الضوء على طرق تقدير بعض الأنزيمات مثل البيروكسيديز والكتاليز وأنزيمات نزع ذرة الهيدروجين وغيرها. ويشمل الباب العاشر على كيفية إعداد تقرير عام عن التجربة قيد التقدير، وكيفية تحضير العينات وحفظها وأيضاً كيفية تحضير بعض الأدلة والمحاصيل الشائعة الإستخدام، وتقدير مستويات المكونات الغذائية لبعض المحاصيل المختلفة.
ويضم هذا الكتاب بين دفتيه العديد من المراجع العربية والأجنبية والتي يمكن الرجوع إليها عند الحاجة للعمل في هذا المجال.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "الطرق العملية لتقدير المكونات الكيميائية في الأنسجة النباتية ` المركبات غير المعدنية` الجزء الثانى"
اقتباسات كتاب "الطرق العملية لتقدير المكونات الكيميائية في الأنسجة النباتية ` المركبات غير المعدنية` الجزء الثانى"
كتب أخرى مثل "الطرق العملية لتقدير المكونات الكيميائية في الأنسجة النباتية ` المركبات غير المعدنية` الجزء الثانى"
كتب أخرى لـ "عاطف محمد إبراهيم"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
