English  

كتاب خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق
Qr Code خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق

خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق

  ( 1 تقييمات )
مؤلف:
قسم: المطاعم السياحية [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 292
ترتيب الشهرة: 399,941 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

خدمة المطاعم من ابرز فروع التخصص الفندقى فالبحث فى معرفة احوالها وتنظيمها وطرق الخدمة المختلفة لها وحسن استخدام الادوات المتاحة وتنظيم العمالة يشعر الضيوف والعملاء بحسن الضيافة والجو العائلى الذى يسوده العطاء . ولقد اهتمت الدولة بتوفير الفنادق والمطاعم بها لانها تعتبر جزء من السياحة التى تعتبر من المصادر الرئيسية للدخل القومى الذى يساهم فى انتعاش الاقتصاد المصرى هذا الاهتمام يحتاج الى توفير العالمة المثقفة المدربة تدريبا فنيا نظريا وعمليا لكى تواكب النهضة التى تحتاجها الفنادق والمطاعم فى المنشات الفندقية والسياحية والتى تعتبر من ابرز مظاهر التنمية السياحية فى مصر . ولقد تضمن هذا الكتاب العديد من الموضوعات النظرية والعملية التى يجب ان يلم بها الطالب قبل تخرجه والتحاقه بعمله الجديد فى المجال الفندقى حتى يكون على مستوى يمكنه من اداء عمله على اكمل وجه بما يحقق الراحة والرفاهية للعملاء الذين يترددون على المنشات الفندقية والسياحية المختلفة وقد شمل الجزء ( الاطار ) النظرية الموضوعات التى تفى بالحاجات الاساسية من المعرفة الخاصة بخدمة المطاعم ، بينما تعرض الجدزء العملى للممارسات العملية الخاصة بقواعد الخدمة فى المطاعم والتطبيق العملى الطالب ويطبقها بصورة عملية . هذا وسيجد الطالب والممارس قدر المستطاع كل ما يحتاج اليه فى مجال خدمة المطاعم .

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق"

اقتباسات كتاب "خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق"

كتب أخرى مثل "خدمة المطاعم السياحية بين النظرية والتطبيق"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا