المطبخ الحلبي - مأكولات شهية وسهلة التحضير !
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب المطبخ الحلبي مأكولات شهية وسهلة التحضير
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
المطبخ الحلبي - مأكولات شهية وسهلة التحضير !
| مؤلف: | لينه شبارو بيضون |
| قسم: | أدوات المطبخ والطعام [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | الدار العربية للعلوم ناشرون |
| ردمك ISBN: | 9786144210000 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2013 |
| الصفحات: | 213 |
| ترتيب الشهرة: | 425,717 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
في هذا الكتاب مختارات مميزة من "المطبخ الحلبي" هي مأكولات شهية وسهلة التحضير تقدمها "لينة شبارو بيضون وجورجينا سبتي طويل" لنكتشف سوياً سر إعداد هذه الأطباق المميزة التي لا زالت أسرارها غامضة. ولكن هناك سر وراء هذه المعادلة الجذابة ما هو؟ عبر خليط من مكونات الأطباق الحلبية الشهية والشهيرة يقدم هذا الكتاب أهم وصفات ونكهات وعبير المطابخ التركية والفارسية والأرمنية إضافة إلى العربية، الذي تحوّل إلى فن ينشده الذواقة حول العالم، وحولته "الدار العربية للعلوم ناشرون" إلى كتاب نأمل أن يرضي رغبة الذواقة العرب ليتمتعوا بوصفاته اللذيذة. يعتبر المطبخ الحلبي بأطباقه الشهية مدرسة ذات نهج خاص بالطبخ. عبر مزج مقادير محددة من المذاقات الحلوة والمالحة تبرز النكهات الحلبية الفريدة. تعتبر الكبة الحلبية ملكة المآدب وتتوجها الكبة بالكرز. ينفرد المطبخ الحلبي باستعمال التمر الهندي لتطييب الوصفات بالحمض الطبيعي. إضافة إلى غنى الحلويات الحلبية بالنقولات والمكسرات فإن إضافة الفاكهة إليها تزيد من طيب مذاقها. يضم الكتاب العناوين الآتية: 1 – إرشادات عامة 2 – السلطات 3 – المعجنات 4 – المقبلات 5 – الأرز 6 – الخضار 7 – اللحوم 8 – الشوربة 9 – الدجاج 10 – السمك 11 – الحلويات هذا، ويضم كل عنوان من هذه العناوين مجموعة كبيرة ومتعددة من المأكولات الحلبية الشهية التي ينفرد بها أهل حلب الشهباء. الذين يقولون: "من لم يأكل من المطبخ الحلبي، فكأنه لم يتذوق الطعام طوال حياته". ونحن وبعد تجربة الأطباق الحلبية نشاركهم الرأي بشدة، آسفين لأننا لم نعرفها من قبل.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "المطبخ الحلبي - مأكولات شهية وسهلة التحضير !"
اقتباسات كتاب "المطبخ الحلبي - مأكولات شهية وسهلة التحضير !"
كتب أخرى مثل "المطبخ الحلبي - مأكولات شهية وسهلة التحضير !"
كتب أخرى لـ "لينه شبارو بيضون"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
